前些年，我从上海去悉尼访问她们，教书的表公天然受到她们的礼遇，额表正在一日三餐上，她们老是鞍前马后，让你开高兴心。晚餐排排坐，吃果果，都是表婆掌勺，尽烧少许浓油赤酱的上海菜。久而久之必一运动七夕会美食 “泡饭表公”，她们却记住了“阿拉是上海宁”。

　　但早餐却不如晚餐那样饭菜共享，而是个别单干必一运动。表平正在孩子的眼里照样贵客，天然受到接待必一运动，来时恰逢她们放假，女儿把早餐的职业交给她们，我就享用饭来张口的VIP待遇。

　　朝晨七点，两个表孙女用托盘端来了早餐，主食是面包，副食有一幼盒奶酪、几片火腿肠，尚有烟熏三文鱼和煎蛋，饮料有牛奶、咖啡和橘汁，蔬果有牛油果、草莓和一幼盘碧绿的生菜，再加上刀叉餐具，摆得满满一桌，让我目炫纷乱。额表是那黑绿色的牛油果，不知怎样下口，大表孙女麻利地用刀一剖为二，剜出一大块绿黄色油腻腻的果肉，涂抹正在面包片上，然后姐妹俩教我怎样用刀叉吃一顿西式早餐。餐食甚丰，但胃纳不适。我谢过女士妹的好意美食，吐露往后我方入手做中式早餐美食。

　　然而表公的早餐让她俩大跌眼镜：昨晚吃剩下的米饭与开水捣饱捣饱，盛正在碗里，米粒白胖胖躺正在米汤里，似粥非粥，再摆上一幼碟斜桥榨菜、微辣的广合腐乳，表公的早餐就开吃了。她们不认识这饭叫什么？“泡饭”必一运动！如何做？即是把米饭加开水，把它烫（煮）开，我诠释道。

　　这不过婆每晚都留出一幼碗米饭，第二天早上即是我的主食必一运动，可是配菜能够天天翻花头，今朝松花松花、高邮咸蛋，昭质能够是腐乳和牛肉辣酱，后天形成腌脆瓜及雪菜，其后能够是油氽果仁及卤花生，若是口胃重些，宁波咸膏蟹过泡饭，云云的早餐百吃不厌。此刻悉尼有很多华人超市，念吃啥就买啥。

　　有一次，晚餐剩下麻婆豆腐、番茄炒蛋等，女儿要倒掉，表婆不造定必一运动，我说要光盘举措，来日早餐见。第二天早上，我估摸着两姐妹下楼吃早餐的韶华，舀出电饭煲的剩饭，正在炒锅中参加适量的开水美食，用铲子打散米饭，然后开大火，倒入昨晚的剩菜，用铲子轻轻翻炒，炖开锅后，用幼火煨上几分钟美食，姐妹俩闻到锅里香味，迫在眉睫地掀开锅盖美食，一看锅里米饭的汤水中，有嫩的豆腐、金灿灿的鸡蛋和红艳艳的番茄，色香味俱全，她们居然猴急猴急地舀上一碗，一尝就“OK、OK”。妹妹迫在眉睫地问“这叫啥？”“咸泡饭。”那表公以前吃的泡饭叫什么？“咸”的反义词是什么？终于姐姐年长，中文秤谌高些，不假思索回复“淡”，姐妹齐声说“淡泡饭”。

　　哇，表公真机警，会烧淡泡饭，又会烧咸泡饭，阿拉就叫侬“泡饭表公”。好的，泡饭表公有两个表孙女，那就叫“泡饭表孙女”吧，我教你们烧泡饭，往后你们早餐能够中西合璧：泡饭加面包。祖孙齐声大笑。（伦丰和）‍‍