央广网泰安4月28日信息（记者李舜）4月27日，2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛宫里赛区竞赛正在宫里大集广场炎热开启。竞赛深远屯子大集，将新泰炒鸡与屯子大集烟火气奇妙调和，成为撬动“好客山东·文旅新泰”的新支点。

　　竞赛现场必一运动，来自宫里镇、西张庄镇、禹村镇等州里的炒鸡“神厨”们各显法术必一运动山东新泰市 ：美食“爆”点撬动全城文旅新“支”点，轮替涌现了各自的“独门绝技”，8个州里的65名厨师带着67道口胃分此表特质炒鸡举行激烈比拼，争霸炒鸡大赛，现场香气四溢。除了48道活鸡现炒、8道蒸煮鸡禽，现场又有大厨们带来的9道烧扒鸡预造菜，色香味俱全，令人馋涎欲滴。

　　“此次新泰赛区海选赛重心为‘和美新泰 香满平阳 炒鸡之乡 谁与争锋’，分活鸡烹炒、烧（扒）鸡预造菜、蒸煮鸡禽三个项目，专业组和田园组两个赛道，这日宫里赛区，专业组参赛的有43人，田园组赛道22人美食。为赛出秤谌，赛出收效，咱们邀请到6名餐饮界专业评委、30位民多评委插手集体评审，科学专业，公道公平。”新泰市电子商务发达效劳核心副主任杨柳先容，“本年新泰市海选赛共分4个赛区，以屯子大集为竞赛阵脚，添加全民插手性，为烹鸡酷爱者供给涌现自我的舞台，发掘餐饮美食规模新的经济增进点。”

　　炒鸡仍然成为新泰餐饮文明的一个热门“IP”、一个出圈“爆点”、一张“靓丽手刺”。“近年来，咱们全盘整合擢升文明旅游资源，以文明增上风、以项目强支持、以调和优供应必一运动，踊跃索求文旅调和发达的道途、形式和设施，饱励文明和旅游正在更深主意、更广边界、更高秤谌上深度调和，连接增创文旅业高质料发达新上风必一运动。”新泰市文明和旅游局党组书记、局长鲁涛先容。

　　展开新泰炒鸡大赛必一运动，推出新泰市炒鸡舆图，创修以“美景美食一张图，好吃好玩十条线”为重心的智能导览体系及手绘舆图……新泰市委常委、传布部部长周典红显露，“炒鸡大赛是新泰正在资产机合转型中的枢纽一招美食，也是‘好客新泰’打造的一张靓丽手刺必一运动，祈望也许通过大赛，以赛促销、以赛促旅，进一步提升‘新泰炒鸡’品牌影响力，聚力打造‘炒鸡之乡’，索求出一条以美食‘爆点’撬动文旅资产发达‘支点’的高质料发达新道途。”

　　4月27日，2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛宫里赛区竞赛正在宫里大集广场炎热开启。