中新网新疆音信6月11日电（朱韬涵）今天，新疆理工学院正在学校荷花池旁举办第二届中华守旧文明美食节。本届美食节以“‘食’践育人 ‘尝’享异日”为重心，以中华守旧美食文明为载体，进一步发扬中华守旧文明的浓密黑幕与革新生气，灵敏地批注有温度的教导。

　　行径前期，学校周密发动计划和安然预案，结构相干职员召开规划会，以确保行径的顺遂展开。师生协同预备食材和烹调器械，周到化装筹办摊位，分工做好筑造、饱吹、后勤等就业必一运动，同窗们合营有序必一运动新疆理工学院举行第二届中华守旧文明美食节，热忱上涨。正在初赛的激烈比拼下，浩繁能力横溢的选手依赖增色的显示脱颖而出美食，评比出一等奖3项美食、二等奖5项、三等奖7项、卓越奖12项。

　　行径现场，食物科学与工程学院学生周到筑造了围绕草原风韵的蒙古奶茶、充满童年印象的冰激凌，再有灵巧的中式点心、软糯青团与冰皮月饼等包含中华气质的守旧美食，获得师生们普及点赞与好评。除此除表，行径现场还成立了筑造美食教学必一运动、食材识别竞赛、端午常识竞答、古诗词接龙、投壶、下棋等枢纽，正在插足中深切分析中华饮食文明的魅力，加强行径的风趣性和互动性。

　　食物科学与工程学院党总支担当人陈蕙兰说：“烹调美食是劳动，更是造造；烹调美食是时间，更是艺术；烹调美食是物质，更是文明。正在行径中，同窗们之间合作合营，彼此进修，协同进取，为保护舌尖安然、传承美食文明进献气力。”

　　本次中华守旧文明美食节举动食物科学与工程学院“一院一品”特征文明品牌行径已举办两届，通过行径将食物专业常识和灵敏固结到专业履行中必一运动，深度协调了“第一教室”和“第二教室”，主动发扬了中华卓越守旧文明。下一步，新疆理工学院将举办更多宽裕特征、周密发现学生履行风范的行径，为打造绿色饮食情况，宣扬健壮饮食理念营造校园杰出气氛，通过充裕的教导花样，领导学生坚毅文明自尊，传承兴盛中华卓越守旧文明。