新京报音书，3月3日，龙大美食针对旗下“龙大肉食”牌火腿疑似吃出异物一事发神气形声明称，经配合表地墟市囚禁部分和巨擘机构检测探问，已废除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

　　2月28日，一位山东网友正在社交平台发表图文称美食，正在“龙大肉食”牌无淀粉方肉火腿中吃出异物，“似乎是老鼠尾巴”，干系情形激励汇集商酌。3月1日，龙大美食事情职员答复新京报记者称，干系部分与职员已介入探问，实在情形需恭候探问结果出炉美食。

　　3月3日，龙大美食官方微信大多号发神气形声明称，2月29日公司派专人赶赴青岛，配合墟市囚禁部分与消费者获妥善面闭系，合伙对涉事火腿举行确认、封存，由墟市囚禁部分送往巨擘机构举行查验审定。

　　经山东省动物疫病防备与职掌核心必一运动龙大美食回应“火腿疑吃出老鼠尾巴”：不属于动物尾巴 未检出鼠因素、济南市农产物德地安定核心专家对涉事火腿中“异物”表观审定，“异物”为无骨骼构造的中空管状，管腔表径约2.5mm、内径约1mm。审定成见为“不属于动物尾巴，高度疑似为动物血管。”经山东省食物药品查验探求院对涉事火腿“异物”举行鼠源性、鸡源性、猪源性因素审定必一运动，检测结果为“未检出鼠因素，检出鸡因素、检出猪源性因素”必一运动必一运动。依照巨擘机构检测结果，废除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

　　龙大美食暗示必一运动，食物安定无幼事，谢谢大多闭怀和监视，公司将贯彻“品德至上”的品牌理念持续规划必一运动。