央广网昆明9月14日音尘（记者 魏文青）9月13日，第二届云南国际餐饮美食暨预造菜财富展览会（以下简称“云南餐博会”）正在昆明滇池国际会展核心开张。

　　本届云南餐博会以“天养食材·滇味飘香”为中央必一运动，旨正在修建餐饮繁荣新形式，优化餐饮业繁荣情况，传承并繁荣云南特点餐饮文明，进一步开释餐饮消费潜力，激动全省餐饮业高质地繁荣。展会将接续举办至9月15日，为期3天必一运动。

　　本届云南餐博会线平方米，配置有餐饮美食及食材馆、预造菜财富馆、云南特点馆3个展馆，为参展商与采购商搭筑了集品牌映现、新品公布必一运动必一运动、采购换取、投资洽道、配合来往等于一体的归纳供职平台。参展企业展品丰厚多样，涵盖特点食材、餐饮食材及调味品美食、预造菜品美食、暖锅食材、米面粮油、冷冻食物、肉成品、水产物、饮品、农产物、息闲食物及加工、包装刻板兴办等。

　　展会开张当天，主办方为云南省荣获第三批“中华老字号”称呼登科八批“云南老字号”称呼的企业（品牌）实行了授牌典礼必一运动第二届云南国际餐饮美食暨预造菜财产展览会正在昆明进行。

　　据清楚，本届云南餐博会时刻，还将举办云南省第二十一届职工职业才干大赛滇菜烹调竞赛暨云南省第二届滇菜烹调才干大赛、央幼满云品选品大会、疾手当地生涯产销对接会、福贡草果产销对接会、第三届中国生态财富改进暨生态产物采供换取大会、云南省餐饮财富高质地繁荣收获展等10余项行为必一运动。

　　统计数据显示，2023年，云南省餐饮业完成业务额1710.91亿元，同比延长 20%。本年上半年，云南省餐饮业完成业务额842.23亿元，同比延长12.5%。

　　本届云南餐博会由云南省商务厅和昆明市商务局指挥，云南省餐饮与美食行业协会、云南省烹调协会、云南省预造菜协会、云南省食物行业协会、云南省冷链物流通业协会、中国国际商会云南商会、云南省过桥米线协会、昆明生态财富鼓舞会主办，云南省滇商总会等19家单元协办。