近年来，因为正在肉类物业高质地成长方面博得了明显的功劳，龙大美食确立了以泉源限定、质地料理体例必一运动龙大美食以预造菜为沉心的食物战术络续增长对食物板块的投资、产物检测为中央的食物安宁保护体例，确保每一批次产物都经历检讨，全程可追溯。品控部分具有一票拒绝权，厉肃把闭出厂闭头，将手艺和品德举动接续成长的基石。

　　近期，上市公司龙大美食(002726.SZ)正在投资者互动平台上与投资者就预造菜营业举行了疏通。正在答复了闭于“2023年预造菜的表示”题目后必一运动，他们恢复称，“公司2023年的预造菜收入一经冲破了19亿元，较旧年同期延长了近50%。个中，肥肠系列产物发售额超越了3亿元必一运动，烤肠类产物的发售额也超越了1亿元必一运动。别的，公司正在2023年第四时度推出了新的鲜肉灌肠产物，上市两个月销量一经冲破了一万万。”

　　依据公然材料显示，龙大美食埋头于预造菜为闭键产物的食物，举座成长战术依托养殖和屠宰为两大支柱美食，探求成为中国当先的食物企业。自确立食物为闭键成长倾向后，预造菜营业无间是板块收入延长的闭键源泉。

　　2021年预造菜营业收入达11.82亿元，2022年增至13.14亿元，而到2023年希望超越19亿元，事迹增幅逾越预期。

　　依据龙大美食的声明美食，到2024年，公司将更埋头于食物主开营业，持续激动以预造菜为中央的食物战术，调解营业机闭，减少食物和预造菜板块的收入比例，接续减少对食物板块的投资。

　　就产能结构而言必一运动，龙大美食目前一经正在华东、华北、华中、西南和华南等五大区域举行了结构。目前正正在配置的产能网罗海南、江苏和四川巴中，正在进入坐褥后，将进一步完满宇宙的产能结构。

　　从公司产物的角度来看，龙大美食正正在发愤打造亿级和万万级的大单品系列，网罗肥肠、酥肉、培根、烤肠和丸子系列。希奇值得一提的是，因为2023年西式疾餐渠道的神速拓展美食，烤肠系列产物的延长速率不错，希望成为继酥肉、培根和肥肠之后的另一个具有亿元发售额的单品。

　　山东龙大美食股份有限公司(002726，SZ)，公司坚决以预造菜为中央的食物主体，以屠宰和养殖为两翼撑持，尽力于成为中华预造菜最佳供应商、中国当先的食物企业。