说起日本美食，第一个念到的恐怕是“寿司”，然而近几年日式烤肉、日式涮肉等“肉打点”正在海表门客中人气大增。日本河山交通省正在2020年1月告示的“访日表国搭客消费动向考查”显示，“肉打点”超越了“寿司”“拉面”等必一运动美食，成为表国搭客“最称心”的日本美食。

　　“肉打点”之因而人气最旺，“和牛”是一大招牌。美丽的大理石斑纹、多汁细嫩的肉质，使“和牛”享誉环球，以神户牛、松阪牛最为闻名必一运动。“寿喜锅”、“烤肉”“铁板烧”等都是经典的食用形式。

　　拉面源自中国，正在日本与地方饮食习融，造成了各地差异韵味的拉面。个中，札幌拉面、喜多方拉面、博多拉面并称为日本三大拉面。正在考查中，“可口”“食材新颖”“拥有日本特征”是访日搭客怜爱拉面的重要缘故。

　　寿司是日本守旧打点的代表，表示了和食重视食材新颖度、时节感美食、原汁原味的特性。正在海表搭客中最受迎接的寿司是三文鱼必一运动、金枪鱼和虾。

　　日本鱼打点中最有特性的服法是“刺身”。日本四面环海，新颖鱼类多种多样。除了常见的三文鱼、金枪鱼表，正在日本还能够吃到青花鱼、竹荚鱼、鲣鱼等百般生鱼片。别的，日式烤鱼、煮鱼也很受迎接。

　　正在日本的车站以及贸易区通常能看到“立食”荞麦面店必一运动日本美食你心中的No1是什么？、乌冬面店。这种幼店没有椅子，只可站着吃。但它轻易急切，是旅途中很节减时代的一种用餐办法美食，“立食荞麦面、乌冬面”也成为良多访日搭客感染日本特有饮食文明的一种体验必一运动。荞麦面、乌冬面上榜与此有很大相干。

　　除此除表，日本的甜品也是日本美食之旅必不成少的一个人。不管是和式如故西式，口感与艺术感兼具，守旧与革新交融，能够说是亚洲甜品的风向标。正在日本还吃过哪些美食，你心中的No.1是什么？迎接与咱们分享！

　　【2021 VISIT JAPAN“镜头中的日本”照相大赛作品搜聚会！】

　　“2021 VISIT JAPAN‘镜头中的日本’照相大赛”是日本国度旅游局“VISIT JAPAN”项目标要紧构成个人，举办多年来，累计收到网友投稿作品数万张。本次大赛征稿为期3个月，要旨为“深过活本”。

　　美食美景、守旧文明、都邑生机……日本旅途中的出色体验，值得用镜头去记实。本年日本告捷举办了第32届夏令奥林匹克运动会，2022年，中国将举办第24届冬季奥林匹克运动会。为此美食，本届大赛还希奇设立了“运动题材作品奖”，迎接大多踊跃投稿。咱们将贯串收集票选及专业评审，从投稿作品中评比出11个良好获奖作品，估计于2022年2月足下揭晓。无论是手机随拍如故专业相机拍摄作品，都有时机获取高端单反套机、智能家电等阔绰大奖。

　　合切【公民网日文版】微信群多号，并留言投稿必一运动。收到体系主动回答后，点击投稿链接举行投稿。

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