正在咱们常日的饮食机闭中，主食无疑饰演着至闭主要的脚色。无论是东方文明的米饭、面食，照旧西方的面包、意大利面，主食都是人类生存中不行或缺的一局限。然而，跟着春秋的伸长，独特是进入中晚年阶段，对付主食的采用就显得愈加主要了。近年来，钟南山院士等健壮专家纷纷提出，中晚年人应少吃馒头和米饭，转而采用更健壮的主食，如此可以比食用保健品更有用地庇护健壮。

　　馒头和米饭是中国古板主食，公多半家庭城市逐日食用。然而，跟着新颖生存节拍的加快和饮食机闭的转折，过量食用这两种主食也许会带来极少健壮题目。起首，馒头和米饭都是细粮，缺乏足够的纤维质和维生素，容易导致消化不良和肥胖题目必一运动提倡中暮年人少吃馒头和米饭多吃这3种主食凌驾吃保健品！。其次，白米饭的重要因素是淀粉必一运动，食用过多容易导致血糖升高，对付曾经存正在血糖题目标中晚年人越发晦气。于是，中晚年人应得当节减馒头和米饭的摄入量主食，转而采用更为养分丰厚的主食，以保卫身体的健壮必一运动。

　　玉米是一种常见的主食原料必一运动，含有丰厚的伙食纤维、维生素和矿物质，对付中晚年人的健壮拥有主要旨趣。并且玉米的热量较低，不易导致血糖疾速升高，是一种理念的取代主食。

　　做法：将玉米面倒入盆中，参加少量面粉，参加酵母粉和净水，用筷子搅拌成稀一点的面糊。正在活底蛋糕模具内刷一层油，底部和方圆都要刷，将面糊倒入模具中，摆上洗净去核的红枣，锅中加水，放入蒸架主食，将装有玉米面糊的模具放入锅中，盖上锅盖，用大火蒸熟后，即可食用。

　　燕麦是一种养分价格极高的主食必一运动，富含伙食纤维、卵白质、维生素和矿物质，越发适合中晚年人食用必一运动。燕麦能够医治血糖、低浸胆固醇、鼓舞肠道健壮，对防范血汗管疾病和独揽体重都有优秀的效益。

　　做法：将幼米淘洗洁净，红枣洗净去核主食，南瓜洗净去皮，切幼块备用。锅中参加适量净水，放入幼米、红枣和南瓜，大火煮沸后转幼火煮至粥稠密，放入即食燕麦，连续煮3-5分钟主食，遵照个生齿味可适量参加冰糖或蜂蜜调味，即可食用。

　　豆类是一种优质的卵白质泉源，同时富含纤维、维生素和矿物质，有帮于改正消化体例性能、低浸胆固醇、独揽血糖等。中晚年人得当食用豆类主食，对付保卫身体健壮拥有主要效力。

　　做法：将黄豆面和黑豆面混杂，参加适量幼米面和幼苏打，搅拌匀称，参加适量净水，揉成面团，静置少顷。将面团分成幼份，搓成圆形，然后按压成扁平状，放入笼屉内，用旺火蒸熟即可。

　　中晚年人的饮食健壮对付庇护身体健壮至闭主要，而主食动作常日饮食的主要构成局限，采用合意的主食对付保留健壮至闭主要。燕麦、玉米和豆类都是理念的取代主食，富含养分、易于消化吸取，适合中晚年人食用。通过合理搭配和食用这些主食，能够更好地庇护中晚年人的身体健壮，延缓衰老进程，升高生存质料。返回搜狐，查看更多