公布时代:2012年02月27日 07:56进入兴盛论坛起原：百姓网手机看视频

　　广州读者刘密斯问：贵报正在495期的《吃不敷主食更容易胖》中说吃主食有很多好处。但是，为什么仍旧有良多传扬说主食吃多了欠好，并且再有探求说主食越多越容易得糖尿病呢？

　　答：原来这并不是主食的题目必一运动必一运动主食，而是服法的题目。这里给民多先容壮健主食的四个重心：“淡、粗、乱、彩”。

　　1.淡。便是尽量不要正在主食中到场油和盐主食。是以，炒饭、油饼、腊肠烧饭等都不适当壮健的轨范。

　　2.粗。尽量删除精米白面，而多扩大少少粗粮和豆类。精米白面升血糖很疾，对把握血脂血糖都晦气。而到场糙米、黑米、大麦、燕麦等粗粮，就能填补这些不够。

　　3.杂。最好不要用简单的米面，而是米、粗粮必一运动强壮主食四重点：淡 粗 乱 彩、豆子主食、坚果等一同上，譬喻红豆大米饭，花生燕麦大米粥等主食。如此不只扩大了B族维生素和矿物质，还能养分互补，有用低浸血糖响应，把握血脂上升。

　　4.彩。主食中到场颜色厚实的自然原料。烧饭时到场绿色的豌豆、橙色的胡萝卜主食、黄色的玉米粒，既面子必一运动，又供给了维生素和类胡萝卜素抗氧化因素，稀少有益壮健；又譬喻，抉择紫米、黑米与白米搭配，能供给巨额的花青素，帮帮提防血汗管疾病。