正在掌管总能量的条件下，减重者能够合理地采取少许高钾、高纤维、高卵白质等低能量、高饱腹感的食品，例如生菜、西蓝花等。

　　主食应尽量采取复合碳水化合物，提议减重者将30%～50%的主食替代为杂豆必一运动、薯类、全谷物等粗粮。复合碳水化合物的消化速率慢，可供应更漫长的饱腹感主食，谢绝易扩充体重。

　　减重时间要贯注油主食、盐的摄入量必一运动。提议逐日烹饪用盐限定正在5克以内，团结高血压或肾脏疾病的减重者必一运动，每天应限定正在3克以内，同时省略摄入其他含盐量高的食品和调料必一运动一天只吃一种食品能减沉……是真是假？｜妄言终结站。保举逐日烹饪用油量为25～30克。提议优选生吃、拌必一运动、蒸主食、煮必一运动、炖，避免高油、高糖必一运动、高盐等烹饪办法。

　　审核：国度壮健科普专家库成员、中国医学科学院北京协和病院临床养分科主任医师、老师 陈伟