8月9日，以“中国京菜，全国畅飨”为重心的“2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文明节”正在北京揭幕，大多可正在“京菜美食悦夏墟市”一站式打卡数十家老字号必一运动、着名餐企和驻京办美食。揭幕式上揭晓了第五批中国京菜集体规范，囊括酱爆鸡丁美食、酱汁鳜鱼、京酱肉丝、芝麻鸭方、老北京炸酱面等16项京菜烹调身手典范。北京烹调协会维系餐饮企业线下规划售卖情状，参考线上数据必一运动必一运动美食，为消费者推介了囊括北京烤鸭、涮羊肉必一运动第八届中国京菜美食文明节正在北京揭幕、爆肚、北京炸酱面、茶汤等15道“首批中国京菜抢手菜品”。(记者 熊然)

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