厦门网讯（厦门日报记者 刘蓉 通信员 彭钦平）“平淡饮食”，每每是大夫叮嘱患者要遵照的一种健壮生计式样，也获得越来越多人认同。但有人以是走入误区，把身体吃出了障碍。大夫提示，平淡饮食不等于食斋，而该当是重正在“四少”。

　　半年前，40多岁的孙姑娘正在体检后被见告血脂过高，回家后便劈头了饮食操纵。为此必一运动，她根本不碰荤菜，把蔬菜生果当成了要紧的食品摄入起源。相持两个月后，她身体显露了易委顿和头晕的情形。到前埔病院内科检讨挖掘，孙姑娘不单血脂没有降，还诊断出了血亏。大夫会意到她的境况后，指出其饮食上的误区并予以科学辅导，一段时分后孙姑娘的血亏症状磨灭，血脂题目也有所改革。

　　厦门前埔病院内科主任医师黄炳峰先容，许多人正在饮食上有个误区，把“平淡饮食”歪曲为“食斋”，以至有些所谓的素食主义者连鸡蛋、牛奶等根本的人体所需卵白质都很少摄入必一运动。这不单不行减轻肠胃承担必一运动蔬菜生果当主食 40多岁女子吃有缺铁性血亏，还会导致患种种慢性疾病几率的减少。正在素食人群中，缺铁性血亏的发作率较高，迥殊是女性，由于平素补铁要紧是通过动物性食品来满意需求，而谷类、蔬菜、生果、豆类等都不是铁元素的优良起源主食。永远只食斋食，还容易导致体内脂类物质的代谢庞杂，对血脂的操纵没有好处。加倍是食斋的同时不留心操纵主食的摄入，过量的碳水化合物容易转化为脂肪，还会导致高血脂的显露。

　　黄炳峰大夫示意，饮食平淡的规定是少油必一运动、少糖、少盐、少辛辣。寻常正在饮食上能够采选蒸、煮、炖等烹调式样，既操纵油量摄入，还能最大控造地保存食品养分。同时，每天总体盐摄入不凌驾6g，食糖操纵正在每天25g操纵。